Salvia officinalis

Echte salie

☀️ Standplaats: volle zon

📏 Hoogte plant: ca. 40–60 cm, vertakt en bossig

✂️ Verzorging: jaarlijks terugsnoeien na de bloei of in het voorjaar om verjonging te stimuleren

🏡 Toepassing: kruidentuin, border, pot, mediterrane beplanting

📝 Tips & weetjes:

Salvia officinalis is een klassieker in de kruidentuin met grijsgroen, aromatisch blad dat het hele jaar decoratief blijft. In juni–juli verschijnen violetblauwe bloemen die bijen en vlinders aantrekken.

Deze vaste plant houdt van warmte en droge, goed doorlatende grond.

Gebruik het blad vers of gedroogd in de keuken, het is heerlijk bij vleesgerechten, groenten en in thee.